1000 tage kinder essen

Doktor Matthias Riedl , Spezialist für Diabetologie und Ernährungsmedizin sowie Geschäftsführer und Ärztlicher Leiter medicum Hamburg MVZ GmbH, beantwortet wichtige Fragen zu seinem neuen Buch "Die Macht der ersten Tage" im Leben eines Kindes. Was viele Menschen nicht wissen: Unsere Kinder werden im Mutterleib und in den nachfolgenden zwei Jahren auf Essbares getrimmt und geprägt. Das ist bei allen Primaten so. Der kleine Orang Utan lernt von seiner Mutter, welche Pflanzen er essen darf und welche der hunderten ihm schaden oder ihn auf der Stelle töten. Dieser Mechanismus wird in unserer Gesellschaft zum Verhängnis, weil sich viele Eltern dieser Phase nicht bewusst sind und erst später mit der Ernährungserziehung, wenn überhaupt, beginnen, wenn es schon zu spät ist. Sobald das Kleine beidäugig sehen kann, ahmt es die Eltern nach. Essen sie mehr Gemüse verdoppelt, sich die Wahrscheinlichkeit, dass es das Kind später auch tun wird. Im Mutterleib schmecken die Kinder, was Mami isst und gewöhnt sich dran. Aber auch was Mami und Papi vor der Eibefruchtung essen, wirkt sich auf das Kind aus.

1000 Tage Kinder Ernährung: Die wichtigsten Tipps

Sie beginnen mit dem ersten Tag der Schwangerschaft, wenn alles noch so neu und aufregend ist. Das erste Ultraschallbild, das erste Mal den kleinen Herzschlag sehen, das erste Mal das Baby im Bauch spüren. Es ist eine Zeit voller Intensität und Gefühle und selbst Frauen, die bereits Mutter sind, erleben jede weitere Schwangerschaft wieder auf neue und andere Art und Weise. Und genau deswegen zählen bereits diese ersten neun Monate zu den Tagen — was dort beginnt, findet in der Zeit nach der Geburt seine Fortsetzung. Man möchte sie festhalten, diese Tage und Erlebnisse, gerade im ersten Jahr des Babys. Das erste Lächeln, das erste Mal umdrehen, der erste Zahn, das erste Wort, so geht es in einem fort weiter. Nach Tagen, wenn der 2. Geburtstag ins Haus steht, kann der kleine Mensch schon so vieles: Selbst essen, kurze Zwei-oder-mehr-Wort-Sätze bilden, Türme bauen, über Wiesen und Felder rennen, kleine Kritzeleien zu Papier bringen. Und sie überraschen uns jeden Tag wieder aufs Neue. Wenn sie wieder etwas können. Wenn sie uns freudig-grinsend anstrahlen und uns damit mitten ins Herz treffen.

Die besten Rezepte für gesunde Kinder in 1000 Tagen

Den Grundstein, für eine stressfreie Beziehung zu gesunder Ernährung bei Kindern und Jugendlichen, wird in den ersten Tagen, also zwischen dem Beginn der Schwangerschaft und den ersten zwei Lebensjahren gelegt. Gesunde Rezepte mit viel Obst und Gemüse stärken das Immunsystem deines Schützlings und die verschiedenen Nährstoffe tragen zu einer gesunden Entwicklung in der Wachstumsphase bei. Mit Pumpkin Organics möchte ich Mamas dabei helfen, gesunde Kinderernährung im Alltag zu etablieren. Ja, ist es. Es gibt nämlich viele andere, wesentlich besser nachvollziehbare Gründe, ein Unternehmen aufzubauen, als ein Konzept wie die Theorie der ersten Tage , das nicht auf Anhieb selbsterklärend ist. Mein Unternehmen ist die Konsequenz einer unbändigen Leidenschaft für gesunde Ernährung, die schon als Kind in mir heranwuchs. War es riskant, dafür meinen sehr sicheren und gut bezahlten Job in der Nähe meiner kanadischen Familie aufzugeben? Auch nicht die Angst, die Tränen und die Müdigkeit, die mit diesem Risiko einherging und manchmal auch noch geht.

1000 Tage Kinder Ernährungsplan: Schritt für Schritt

Auch wenn Koletzko und die Bundesministerin für Bildung und Forschung Dr. Johanna Wanka CDU vor einer voreiligen Interpretation der aktuellen Studien warnen. In einigen Fällen konnten im Kernspintomografen bereits kausale Zusammenhänge nachgewiesen werden. Das betrifft das Stillen und die OmegaFettsäuren, wie etwa Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure DHA. Frauen, die während der Schwangerschaft mindestens 0,2 Gramm DHA pro Tag in Form von Kaltwasserfischen wie Lachs oder Makrele zu sich nahmen, gebaren Kinder mit einer besseren kognitiven Leistungsfähigkeit. Das zeigen drei prospektive Kohortenstudien 1 , 2 , 3. Woche um 22 Prozent vermindern. Ebenso überzeugend wie der Vorteil dieser ungesättigten Fettsäuren ist der Vorteil des Stillens. Studien konnten sogar einen kleinen Vorteil der Intelligenzentwicklung nachweisen. Auch die Mütter profitieren davon, ihr Kind zu stillen. Das Risiko für Eierstockkrebs und Brustkrebs sinkt um etwa vier Prozent. Ob Muttermilch auch Diabetes Typ 1 und kardiovaskuläre Erkrankungen verhindern kann, sei derzeit hingegen noch unklar, räumte Koletzko ein.